专为餐饮门店打造的
一体化智能管理平台

从供应链到报表分析,从成本管控到财务核算,让每一分经营数据都清晰可见。

鸿运门店管理系统是一款面向餐饮行业的全链路数字化管理平台,深度覆盖供应链管理、库存管控、采销协同、智能预估、成本核算、财务对账等核心业务场景。系统采用云原生架构,支持多门店统一管理,帮助餐饮门店老板和店长实现从「经验决策」到「数据决策」的转型升级。

无论是单体门店还是餐饮品牌,鸿运系统都能为您提供专业、高效、智能的管理工具,让门店经营更轻松、更透明、更盈利。

五大核心模块,
覆盖门店经营全链路

📊
模块 01

系统首页 —— 经营全景一屏掌控

系统首页是您每天经营的全景仪表盘,打开系统即可看到:

📈

核心经营指标

今日营业额、订单数、会员消费占比、库存预警数,实时更新

📅

营业趋势图表

支持按本周、本月、本季切换,直观呈现营业额与订单数变化趋势

实时动态流

采购入库、库存预警、销售订单、MRP预估、财务核销等关键事件实时推送

🔗

快捷操作入口

库存管理、采购下单、财务对账、数据报表一键直达,核心模块快速导航

🔗
模块 02

供应链管理 —— 9大子模块全覆盖

供应链管理是鸿运系统的核心模块,包含9大子模块,覆盖餐饮供应链全链路:

📋

基础档案

13项子功能

管理供应链基础数据,包含供货商管理、客户管理、价格方案、单位设置等。

  • 供货商管理:档案维护、资质管理、合作状态跟踪
  • 客户管理:客户档案、信用额度、合作记录
  • 价格方案:多维度价格体系,按客户/品类差异化定价
  • 单位设置:计量单位管理与换算规则配置
📦

库存管理

6种业务单据

实时库存监控与流转管理,支持多种业务单据全流程管理。

  • 入库单:采购入库、退货入库、调拨入库
  • 出库单:销售出库、领用出库、调拨出库
  • 调拨单:门店间库存调拨,实时更新双方库存
  • 盘点单:定期盘点,自动生成盈亏报告
  • 库存预警:低于安全库存自动提醒
  • 送货管理:配送单据跟踪与签收确认
🛒

采销管理

12项功能

覆盖采购与销售全流程,从计划到统计全链路管理。

  • 采购计划:基于销售预测与库存状态智能生成
  • 采购订单:创建、审批、跟踪全生命周期
  • 采购分派:多供应商比价与分派,优化成本
  • 销售管理:客户订单管理、发货跟踪、销售统计
  • 采购统计:按供应商、品类、时段多维度分析
🤖

智能预估MRP

智能引擎

基于MRP物料需求计划的智能采购与生产建议引擎。

  • MRP方案配置:自定义计算周期与安全库存系数
  • 智能计算:综合销售数据、库存状态、BOM配方
  • 执行记录:完整记录每次运算结果,支持追溯
  • 一键执行:快速生成采购建议单和生产建议单
📉

成本管理

5项核心功能

精细化成本管控,BOM成本卡与差异预警双重保障。

  • BOM成本卡:菜品配方与标准成本核算
  • 理论耗用分析:基于BOM计算理论用料对比
  • 成本卡诊断:标准vs实际成本偏差分析
  • 成本率监控:实时监控菜品成本率
  • 偏差预警:偏差超阈值自动预警(如20.8%标红)
💰

财务管理

17项功能

完整的应收应付管理体系,资金流转清晰透明。

  • 应收管理:客户应收款跟踪、收款记录、账龄分析
  • 应付管理:供应商应付款管理、付款计划
  • 收付款单:收款单、付款单创建与审核
  • 核销管理:应收应付核销,自动匹配往来明细
  • 财务报表:应收应付明细表、收付款统计表
⚙️

系统设置

8项配置

供应链模块全局配置,灵活适应不同业务需求。

  • 系统参数:库存精度、价格精度、单据编号规则
  • 账户设置:供应链账户信息与权限配置
  • 数据初始化:初始数据导入与期初余额设置
  • 单据展示设置:字段显示与排列顺序配置
  • 单据必填设置:必填字段与校验规则
  • 异常预警设置:预警规则与通知方式
💳

微企付

在线支付

供应链在线支付服务,打通资金闭环。

  • 企业支付:安全便捷的供应链在线支付
  • 交易记录:完整记录每笔付款与退款
  • 一键开通:快速开通企业支付服务
📑
模块 03

报表中心 —— 6大类别多维分析

报表中心提供6大类别专业报表,全方位洞察经营数据:

报表类别核心内容适用场景
营运报表营业额、订单量、客流、客单价趋势分析日常经营分析
智慧餐厅智能设备数据、自动化运营报表智慧化运营
供应链云报表采购、库存、供应商绩效分析供应链优化
SCRM8报表会员消费、客户画像、营销效果分析会员营销
综合报表多维度交叉分析,经营全貌一览管理决策
增值报表高级分析模型,深度业务洞察战略规划
⚙️
模块 04

系统设置 —— 5大配置模块

根据门店实际情况,配置系统参数,确保系统贴合您的业务需求:

🏪

门店信息

门店名称、地址、联系方式、营业时间

👤

员工管理

员工档案、角色权限、排班管理

💳

支付设置

微信支付、支付宝、银行卡配置

🖨️

打印设置

打印模板、打印机连接、自动打印

🏷️

品牌管理

品牌信息、子品牌、集团架构

🎧
模块 05

帮助中心 —— 全方位服务支持

📞

在线客服

7×24小时技术支持热线

15221020919
🖥️

远程协助

安全连接的远程技术支持服务,快速解决操作问题

📚

文档中心

库存盘点、采购审批、MRP使用、月末结转等操作手册

八大核心优势,
让管理更高效

从全链路覆盖到智能预估,从成本管控到安全支付,鸿运系统为餐饮门店提供全方位数字化赋能。

01
🔗

全链路覆盖

从供货商管理到客户服务,从采购下单到财务对账,9大供应链子模块+6大报表类别+5大系统设置,一个平台管理所有业务。

02
🤖

智能预估

独创MRP物料需求计划引擎,综合分析销售数据、库存状态、BOM配方,智能生成采购建议,减少库存积压,降低断货风险。

03
📉

成本精细管控

BOM成本卡+理论耗用分析+偏差预警三重机制,标准成本与实际成本自动对比,偏差超标自动预警,守住利润底线。

04
🏪

多门店统一管理

支持多门店统一管理,门店切换一键完成。各门店数据独立隔离又可汇总分析,门店间库存调拨高效便捷。

05

实时数据驱动

系统首页实时呈现核心指标,营业趋势图表支持按周/月/季切换,实时动态流推送关键事件,快速响应市场变化。

06
☁️

云端部署

采用云原生架构,无需自建服务器、无需安装部署,打开浏览器即可使用。数据云端存储、自动备份,多终端适配。

07
📑

专业报表体系

6大类别专业报表,覆盖营运、智慧餐厅、供应链、会员营销、综合分析、增值洞察等多个维度,让数据成为经营资产。

08
💳

安全支付

内置微企付企业支付服务,实现供应链在线支付闭环。付款、退款全流程线上化,交易记录完整可追溯。

无论何种业态,
都能找到适合的解决方案

门店类型推荐模块核心价值
单体餐饮门店供应链管理 + 成本管理 + 营运报表降本增效,精细管控
多门店餐饮品牌多门店管理 + MRP智能预估 + 综合报表规模化管理,数据驱动决策
中央厨房采销管理 + BOM成本卡 + 供应链云报表集中采购,成本核算
餐饮供应链企业基础档案 + 微企付 + 财务管理上下游协同,资金闭环

选择鸿运,让经营更简单

立即预约产品演示,让鸿运门店管理系统助力您的门店实现高效增长

电话联系
微信联系
免费试用